Sole surgelée

Description

Sole surgelée (سول مجمد) — Sole à la chair fine et délicate, un grand classique. Surgelé à cœur peu après la pêche pour préserver toute la saveur et les qualités nutritionnelles (protéines, oméga-3).

Pourquoi le surgelé Azulfish ?

• Fraîcheur figée : surgélation à -18°C qui préserve le goût et les nutriments.
• Conservation longue : se garde plusieurs mois au congélateur — vous cuisinez quand vous voulez, zéro gaspillage.
• Praticité : conditionné en sachet de 800 g, vous prenez la juste quantité.
• Sécurité : chaîne du froid -18°C maîtrisée de bout en bout, livraison en conditionnement isotherme.

Conseil de préparation

Décongelez la veille au réfrigérateur (ou rapidement à l’eau froide, sachet fermé). Puis, à la marocaine : à la meunière, au four, ou poêlée au beurre citronné.

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