Merlan surgelé

Description

Merlan surgelé (ميرلا مجمد) — Merlan tendre, parfait pour une friture croustillante en famille. Surgelé à cœur peu après la pêche pour préserver toute la saveur et les qualités nutritionnelles (protéines, oméga-3).

Pourquoi le surgelé Azulfish ?

• Fraîcheur figée : surgélation à -18°C qui préserve le goût et les nutriments.
• Conservation longue : se garde plusieurs mois au congélateur — vous cuisinez quand vous voulez, zéro gaspillage.
• Praticité : conditionné en sachet de 1 kg, vous prenez la juste quantité.
• Sécurité : chaîne du froid -18°C maîtrisée de bout en bout, livraison en conditionnement isotherme.

Conseil de préparation

Décongelez la veille au réfrigérateur (ou rapidement à l’eau froide, sachet fermé). Puis, à la marocaine : en friture dorée, pané, ou au four avec du citron.

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